• 疫情下的“逆袭”|今年粽子有点“火”有商家销量是去

  • 发布日期:2020-06-30 06:14   来源:未知   阅读:

临近端午,粽子走俏。疫情下,今年粽子销售市场如何?记者走访临沂市场发现,粽子订单节节攀高,眼下各大商场、超市的“端午味”渐浓,粽子迎来一年一度的黄金销售期。

批发市场:

大订单接连发力粽子销量节节攀高

“受疫情影响,餐饮行业度过了一个难熬的春天,对于端午节的粽子市场,我们最初还是比较担心,没想到订单反超去年!”临沂市天天过年饮食有限公司营销总监刘长龙最近有些忙碌,做了四年的粽子,今年变得格外忙碌。用他的话来说,这两天订单太多,都忙“憨”了!

刘长龙在忙碌的间隙,还会不定时在朋友圈公布一下店里粽子订单走量情况??“又有50箱手工全家福粽子礼盒送到!”刘长龙说,今年端午节进入倒计时,而他和店里的员工也加足了马力,全员备战,因为粽子都是手工的,包出来需要时间。

在银雀山路老程粽子店,一辆辆满载粽子的卡车正在陆续开出,十余名 身穿白色衣服的工作人员正在根据订单忙着装箱,“幸好我们提前做了准备,将包好的粽子放到了冷库中,现在我们的主要工作就是根据订单进行发货。”老程粽子负责人程女士已经做了30余年的粽子,今年的生意格外忙。

一旁正在装货的员工也忍不住“抱怨”起来,“我们都快累趴下了,昨晚装粽子熬了一个通宵,才把订单处理完,还没来得及喘口气,新的订单又接上了……”虽然已经是下午,但是老程粽子店里依然一片忙碌。

而在山东丰之坊农业科技有限公司厂区内,十余名工人正在包粽子,一筐筐包好的粽子摆放在他们身后成了一道靓丽的风景线。工人们娴熟地将粽叶展开、合拢,将糯米等馅料放置在中间,转眼间,一个粽子就包好了。

“我们去年端午节期间一共卖出了10万个粽子,而今年离端午节还有三天时间,我们的销量已经达到了30万个,这个数据还在上升中。”山东丰之坊农业科技有限公司总经理周焕玉说起今年端午节粽子销量表示,不仅是粽子,粽叶、糯米等相关物品近期的销量也出现了大幅上升。